【初夏の高知の恵みコース】涼夏-RYOUKA-

6,600円(税込)

雄大な太平洋を望み、四万十川をはじめとする四国山地に源を発する多くの清流がある高知県。豊かな自然と、日照時間が年間2,000時間以上を誇る南国の温暖な気候風土でもある高知県の、旬の野菜や海産物を使ったコースをご用意いたしました。

1.五味五種前菜の盛り合わせ

　ウツボと苦瓜のにこごり

　初夏野菜の柚子甘酢漬け

　鶏叉焼とカシューナッツの飴炊き

　くらげの葱生姜ソース

　土佐あかうしの麻辣煮

2.蟹入りふかひれスープ

3.天然海老と根菜の宮保炒め

4.国産豚の角煮　初夏野菜添え

5.高知県産しらすと二種青菜のにんにく炒め

6.牛肉と高知県産セリの焼きそば

7.デザート二種盛り合わせ〈寿朋茶とボカ(黒蜜)のお汁粉＆杏仁豆腐〉

2025/05/07 更新