～四代中華のみちのく美食旅～　彩華(さいか)コース

6,600円(税込)

みちのく『青森・岩手・宮城・福島』の豊かな自然と厳しい気候に育まれた旬食材を使い、四大中華を彩りました。地域の恵みと伝統の技が融合した美食旅コースです。

1.五味五種前菜の盛り合わせ

　前沢牛のしぐれ煮

　三陸産タコとつぶ貝の椒麻ソース

　青森県産100年りんごと野菜のゼリー寄せ

　くらげと三陸産麩海苔の黒酢ソース

　福島県産きのこ醤のよだれ鶏

2.蟹入りふかひれスープ

　　→うにとフカヒレのスープに変更可 +330円(税込)

3.青森県産ヒラメのチリソース　～陶板仕立て～

4.国産豚の角煮　～旬野菜添え～

5.中国野菜二種と青森県産さつま揚げの海塩炒め

6.鴨肉入り五目炒飯

7.デザート二種盛り合わせ

　（りんご春巻き/みかんソース杏仁豆腐）

2025/10/31 更新