【초여름의 고치의 은혜 코스】스즈나-RYOUKA-

6600 엔(세금 포함)

웅대한 태평양을 바라보고 시만토강을 비롯한 시코쿠산지에 근원을 발하는 많은 청류가 있는 고치현.풍부한 자연과 일조 시간이 연간 2,000시간 이상을 자랑하는 남국의 온난한 기후 풍토이기도 한 고치현의 제철 야채와 해산물을 사용한 코스를 준비했습니다.

1. 오미 오종 전채 모듬

우츠보와 고추의 니코고리

초여름 야채 유자 감초 절임

닭고기 구이와 캐슈 너트의 사탕

해파리의 아오이 강 소스

도사 아카시의 마타 조림

2. 게 들어가는 튀김 수프

3. 천연 새우와 근채의 미야호 볶음

4. 국산 돼지의 각 삶은 초여름 야채 곁들임

5. 고치 현 산 시라스와 2종 아오나의 마늘 볶음

6. 쇠고기와 고치현산 세리의 야키소바

7. 디저트 2종 모듬 <수국차와 보카(흑밀)의 즙가루 & 살인 두부>

2025/05/07 업데이트