【초여름의 고치의 은혜 코스】여여름-REIKA-

8800 엔(세금 포함)

웅대한 태평양을 바라보고 시만토강을 비롯한 시코쿠산지에 근원을 발하는 많은 청류가 있는 고치현.풍부한 자연과 일조 시간이 연간 2,000시간 이상을 자랑하는 남국의 온난한 기후 풍토이기도 한 고치현의 제철 야채와 해산물을 사용한 코스를 준비했습니다.

1. 오미 오종 전채 모듬

우츠보와 고추의 니코고리

초여름 야채 유자 감초 절임

닭고기 구이와 캐슈 너트의 사탕

해파리의 아오이 강 소스

도사 아카시의 마타 조림

2. 사고전 명물 우니토 후카 지느러미 스프

3.천연 새우와 가지의 흙냄비 구이 ~고치현 생산 생강 세리 완성~

4. 도사 아카시와 시만토 돼지 야채 감기 초여름의 찐 야채와 함께

5. 고치현 산순의 이사키와 근채의 대마왕

6. 고치현산 시라스와 갈리의 담백한 볶음밥

7. 도사 오리 츠미레와 겨울 즙 스프

8. 삼종 디저트 모듬

<야키나스 아이스/수국차와 보카(검은 꿀)의 즙가루/살인 두부>

2025/05/07 업데이트