~道之国四大中华菜系~ 银溪课程

~道之国四大中华菜系~ 银溪课程

14300日元(税込)

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我们利用道奥地区(青森、岩手、宫城、福岛)丰富的自然资源和严酷气候下种植的时令食材,制作四道主要的中国菜肴。这条美食之旅路线将当地的物产与传统烹饪技法相结合。

コースメニュー

1. 六种鲍鱼什锦开胃菜拼盘

前泽牛肉炖菜

三陆章鱼和海螺配胡椒玉米酱

青森县百年苹果蔬菜果冻

海蜇和三陆产麸质海藻配黑醋酱

福岛蘑菇酱鸡肉

酱油炖鲍鱼

2. 红烧整条鱼翅

3. 北京烤鸭与四川烤鸭口味比较

4. 宫崎扇贝、野生虾和蟹钳,佐以龙井茶叶翻炒

5. 前泽牛排(黑胡椒酱)

6. 青森比目鱼清蒸汤,营养丰富

7. 蟹肉干贝炒饭

8. 三种口味的什锦甜点

(苹果春卷/巧克力麻辣酥/杏仁豆腐配橘子酱)

予約可能時間
11:00~20:00
予約可能曜日
周一~周日、节假日、节假日前一天
滞在可能時間
2小时
予約締切
截止到访前一天17:00

2025/10/31 更新